เมื่อคุณเข้าพักที่ โรงแรมวอยเอจ อินเตอร์เนชั่นแนล—ตั้งอยู่ที่ เลขที่ 1 ถนนฟู่เฉียนสาย 2 เขตสนามบินนานาชาติปักกิ่ง เขตซุนยี่ กรุงปักกิ่ง ประเทศจีน—คุณไม่ได้อยู่ห่างจากที่นี่แค่ไม่กี่นาที สนามบินนานาชาติกรุงปักกิ่ง (PEK); นอกจากนี้ คุณยังอยู่ใกล้กับโลกแห่งความมหัศจรรย์ด้านอาหารอีกด้วย หลายคนอาจคิดว่าโรงแรมใกล้สนามบินมักมีตัวเลือกอาหารจำกัด แต่โรงแรม Voyage International Hotel กลับแตกต่างออกไป ด้วยตัวเลือกอาหารที่หลากหลาย ห้องอาหารภายในโรงแรมที่ได้รับการยกย่องในระดับนานาชาติ และ การเข้าถึงเชิงกลยุทธ์สู่แหล่งอาหารอันเลื่องชื่อของปักกิ่ง.

สำหรับนักเดินทางที่กระหายอยากลิ้มลองรสชาติ อาหารปักกิ่งแท้ๆ, คู่มือฉบับนี้จะเป็นเสมือนหนังสือเดินทางของคุณสู่เมนูอาหารยอดนิยมที่สุดของเมือง ตั้งแต่ความกรอบอร่อยที่เคลือบเงาอย่างลงตัวของ... เป็ดปักกิ่ง แด่ผู้ที่เรียบง่ายแต่เปี่ยมด้วยความอบอุ่นใจ จาจังเมี่ยน (บะหมี่น้ำเต้าซี่), และความอร่อยที่เย้ายวนใจของ อาหารริมถนนหูตง. ไม่ว่าคุณจะรับประทานอาหารในร้าน สำรวจร้านอาหารเด็ดๆ ในย่านซุนยี่ หรือออกไปผจญภัยในใจกลางกรุงปักกิ่ง เราจะแนะนำสถานที่ เมนูแนะนำ และวิธีทำให้ทุกคำที่รับประทานเป็นประสบการณ์ที่น่าจดจำ.

🍽️ ทำไมโรงแรม Voyage International จึงเป็นสวรรค์ของคนรักอาหาร

ก่อนที่คุณจะออกจากโรงแรม คุณก็จะได้พบกับสิ่งที่ดีเยี่ยมแล้ว ดังที่ได้เน้นย้ำไว้ในเว็บไซต์อย่างเป็นทางการ (https://voyageinternationalhotel.com/ ) ของโรงแรม ทีมทำอาหารนำโดยเชฟชื่อดังระดับนานาชาติ ผู้ที่ผสมผสาน ปักกิ่งผสานมรดกทางด้านอาหารอันอุดมสมบูรณ์เข้ากับนวัตกรรมระดับโลก.

“ตั้งแต่เป็ดปักกิ่งรสเลิศที่ปรุงด้วยเทคนิคเก่าแก่นับศตวรรษ ไปจนถึงอาหารฟิวชั่นที่ก้าวข้ามขีดจำกัดของศาสตร์การทำอาหารร่วมสมัย ทุกจานล้วนบอกเล่าเรื่องราวของศิลปะการทำอาหาร”

ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถเพลิดเพลินได้ เป็ดปักกิ่งแท้ๆ คุณภาพสูง โดยไม่ต้องออกจากบ้าน—เหมาะสำหรับผู้ที่มาถึงช้า ออกเดินทางก่อนเวลา หรือผู้ที่มีเวลาจำกัด.

แต่ถ้าคุณพร้อมที่จะออกสำรวจ วัฒนธรรมอาหารของปักกิ่งรอคุณอยู่ และโรงแรม Voyage International Hotel คือจุดเริ่มต้นที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุณ.

📞 ต้องการจองโต๊ะหรือขอคำแนะนำไหมคะ/ครับ? โทร +86 10 8416 6060 — แผนกต้อนรับสามารถจองโต๊ะ พิมพ์ที่อยู่ร้านอาหารเป็นภาษาจีน หรือแม้แต่จัดทัวร์ชิมอาหารส่วนตัวได้.

🦆 เมนูอาหารปักกิ่งที่ห้ามพลาดสำหรับนักท่องเที่ยวที่มาเยือนปักกิ่งครั้งแรก

1. เป็ดปักกิ่ง (北京烤鸭)

สุดยอดอาหารปักกิ่ง หนังกรอบ เนื้อนุ่ม เสิร์ฟพร้อมแป้งบางกรอบ ต้นหอม แตงกวา และซอสเต้าซี่.
ลองชิมได้ที่ไหน:

  • ที่โรงแรม Voyage International – ปรุงด้วยวิธีการย่างแบบดั้งเดิม มีให้บริการสำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็น.
  • ฉวนจูเต๋อ (全聚德) – ต้นฉบับดั้งเดิม (ก่อตั้งในปี 1864); มีหลายสาขา รวมถึงสาขาเฉียนเหมิน.
  • ต้าตง (大董) – อาหารสมัยใหม่ที่ได้รับการยอมรับจากมิชลิน พร้อมการจัดจานอย่างมีศิลปะ.
  • ซีจี มินฟู่ (四季民福) – คุณภาพเยี่ยมในราคาที่เข้าถึงได้ง่าย พร้อมวิวสวยๆ ใกล้กับพระราชวังต้องห้าม.

2. Zhajiangmian (炸酱เลดี้) – บะหมี่ปักกิ่งกับเต้าเจี้ยว

เส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่คลุกเคล้าในซอสซีอิ๊วหมักรสชาติเข้มข้น กลมกล่อม พร้อมหมูสับและผักสด เป็นอาหารพื้นบ้านที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นใจอย่างแท้จริง.
จุดที่ดีที่สุด:

  • ไห่วันจู (海碗居) – ร้านอาหารสไตล์ปักกิ่งเก่าแก่ที่ชวนให้คิดถึงวันวาน ในเขตไห่เตียน.
  • ร้านขายก๋วยเตี๋ยวท้องถิ่นในเมืองหนิวเจี้ย - ย่านมุสลิมเก่าแก่ของปักกิ่งมีอาหารฮาลาลให้บริการ.

3. Jianbing (煎饼) – เครปจีนรสเผ็ด

อาหารเช้าข้างทางยอดนิยม: เครปไข่ราดเกี๊ยวทอดกรอบ ต้นหอม ผักชี และซอสโฮยซินรสเผ็ด.
หาได้ที่ไหน:

  • ถนนอาหารว่างหวังฟู่จิง (ถึงแม้จะเป็นแหล่งท่องเที่ยว แต่ก็ยังสนุกอยู่)
  • รถเข็นขายของช่วงเช้าตรู่ใกล้ทางออกสถานีรถไฟใต้ดิน ในเขตตงเฉิงหรือเฉาหยาง

4. Ludan Huoshao (卤蛋火烧) และหม้อไฟเนื้อแกะ

อย่าพลาดปักกิ่ง ขนมปังแผ่นอบกับไข่ตุ๋น หรือ หม้อไฟเนื้อแกะรสเผ็ด ในฤดูหนาว โดยเฉพาะใน พื้นที่หนิวเจี้ย, ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องอาหารมุสลิมฮุย.

ขับเคลื่อนโดย รับคู่มือของคุณ

🥢 ตัวเลือก ร้านอาหารใกล้โรงแรม Voyage International

แม้ว่าใจกลางกรุงปักกิ่งจะเป็นศูนย์กลางแห่งชื่อเสียงด้านอาหารก็ตาม, เขตซุนยี่และเขตสนามบิน ได้พัฒนาจนกลายเป็นแหล่งอาหารที่มีชีวิตชีวาอย่างน่าประหลาดใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับชาวต่างชาติ นักธุรกิจที่เดินทาง และคนท้องถิ่น.

✅ ประจำอยู่ที่โรงแรม Voyage International

  • เป็ดปักกิ่งสูตรพิเศษ – อบในเตาอบแบบปิดสนิท แล้วหั่นเสิร์ฟที่โต๊ะ
  • อาหารเช้าแบบบุฟเฟต์นานาชาติ – ประกอบด้วยโจ๊กจีน ซาลาเปา และตันปิง (แพนเค้กไข่)
  • เมนูอาหารค่ำแบบฟิวชั่น – นึกถึงเมนูอย่างเนื้อแกะย่างสไตล์เสฉวน หรือเกี๊ยวใส่เห็ดทรัฟเฟิล
  • เปิดให้บริการทุกมื้อ – ไม่จำเป็นต้องออกไปข้างนอกหากคุณรู้สึกเหนื่อยหลังจากการเดินทางด้วยเครื่องบิน

✅ เดินทางโดยแท็กซี่ไม่เกิน 10 นาที (เขตซุนยี่)

  • กบสีฟ้า (สาขาซุนยี่) อาหารตะวันตกรสชาติอร่อยถูกใจ พร้อมเบียร์คราฟต์
  • เอเลเมนต์ เฟรช – สลัดเพื่อสุขภาพ สมูทตี้ และอาหารฟิวชั่นเอเชีย-ตะวันตก
  • ร้านอาหารท้องถิ่นซุนยี่ – สอบถามพนักงานต้อนรับของโรงแรมเกี่ยวกับร้านอาหารเด็ดๆ ที่ซ่อนอยู่ซึ่งให้บริการ... หม้อไฟสไตล์ปักกิ่ง หรือ ผัดแบบโฮมเมด

💡 เคล็ดลับสำหรับมืออาชีพ: แม้ว่า Shunyi จะมีตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมมากมาย, หากต้องการสัมผัสประสบการณ์อาหารริมทางและตรอกซอกซอยแบบดั้งเดิมอย่างแท้จริง แนะนำให้เดินทางไปยังใจกลางกรุงปักกิ่ง—และมันง่ายกว่าที่คุณคิด.

🚇 วิธีเดินทางจากโรงแรม Voyage International ไปยังแหล่งอาหารที่ดีที่สุดของปักกิ่ง

🥟 1. เฉียนเหมินและต้าซีหลาน (อาหารว่างแบบดั้งเดิมและร้านอาหารเก่าแก่)

  • ห้ามพลาด: เบอร์เกอร์เนื้อลา (Lu rou huo shao), ผลฮอว์ธอร์นเชื่อม (tanghulu), เป็ดปักกิ่งแบบดั้งเดิม
  • วิธีการเดินทาง:
    • แท็กซี่ไป ตงจือเหมิน (~25 นาที) → รถรับส่งสนามบิน → ต่อรถไปยัง รถไฟใต้ดินสาย 2 → สถานีเฉียนเหมิน
    • ระยะเวลาทั้งหมด: ประมาณ 60–75 นาที
  • ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการเยี่ยมชม: ช่วงเย็น (17.00-20.00 น.) เหมาะสำหรับสัมผัสบรรยากาศคึกคักริมถนน

🥢 2. ถนนอาหารว่างหวังฟู่จิง (สำหรับผู้ที่ชอบความท้าทาย)

  • มีชื่อเสียงในด้าน: แมงป่อง ดาวทะเล ปลาหมึกเสียบไม้—แต่ยังมีเนื้อแกะเสียบไม้แสนอร่อยและชานมไข่มุกอีกด้วย
  • บันทึก: ค่อนข้างเป็นแหล่งท่องเที่ยว แต่ก็สนุกดีสำหรับการถ่ายรูปและหาอะไรทานเล่น
  • เข้าถึง: เส้นทางเดียวกับสถานีเฉียนเหมิน สถานีหวังฟู่จิงอยู่ห่างออกไปอีกหนึ่งสถานีบนสาย 1

🏮 3. หนิวเจี้ย (ถนนอาหารฮาลาลของปักกิ่ง)

  • ความเชี่ยวชาญ: เกี๊ยวเนื้อวัว ขนมงา ซุปเนื้อแกะ จาจังเมี่ยนฮาลาล
  • วิธีการเดินทาง:
    • นั่งแท็กซี่ไป สถานีไจ๋ซื่อโข่ว (สาย 7) → เดิน 10 นาที
    • หรือนั่งแท็กซี่โดยตรง (~50 นาที, 100-120 หยวน)
  • ควรไปแต่เช้า: แผงลอยหลายแห่งปิดเวลา 20:00 น.

🍲 4. กุ้ยเจี้ย (ถนนผี) – หม้อไฟและอาหารรสจัดจ้านยามดึก

  • เปิด 24/7, มีชื่อเสียงในด้าน หม้อไฟหม่าล่า, กุ้งเครย์ฟิช และบะหมี่กุ้งเครย์ฟิชรสเผ็ด
  • เข้าถึง: รถไฟใต้ดินสาย 5 ไป สถานีเป่ยซินเฉียว
  • เหมาะสำหรับ: ความอยากอาหารหลังเที่ยงคืนหลังจากเที่ยวบินดึกหรืองานเลี้ยง

🧭 เคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญเพื่อการสำรวจอาหารที่ปลอดภัยและสนุกสนาน

  1. พกบัตรข้อมูลการแพ้อาหารภาษาจีนติดตัวไว้ – โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณแพ้เนื้อหมู อาหารทะเล หรือกลูเตน.
  2. ใช้ Didi หรือ DiDi Food – แอปนี้สามารถช่วยคุณสั่งอาหารมาส่งได้ หากคุณต้องการรับประทานอาหารในห้องพัก.
  3. หลีกเลี่ยงผู้ค้าแผงลอยที่ไม่มีใบอนุญาตใกล้สนามบิน – ควรเลือกซื้อสินค้าจากตลาดที่เป็นที่รู้จักหรือสถานที่ที่โรงแรมแนะนำ.
  4. ดื่มเฉพาะน้ำดื่มบรรจุขวดหรือน้ำกรองเท่านั้น – โรงแรม Voyage มีน้ำดื่มสะอาดปลอดภัยให้บริการในห้องพัก.
  5. บอกพนักงานเสิร์ฟว่า “bù là” (ไม่เผ็ด) หากคุณไม่ค่อยทนความเผ็ด—อาหารหลายอย่างมักมีรสเผ็ดเป็นมาตรฐาน!

🌟 ทำไมถึงควรรับประทานอาหารที่โรงแรม Voyage International Hotel ก่อน?

ก่อนที่จะลุยไปในตรอกอาหารที่คึกคักของปักกิ่ง ลองเริ่มต้นการเดินทางด้านอาหารของคุณดูก่อน ตรงที่พักของคุณเลย:

  • ระยะเวลาการขนส่งเป็นศูนย์ หลังจากเที่ยวบินระยะยาว
  • รับประกันความสะอาดและคุณภาพ
  • เป็ดปักกิ่งแท้ๆ ในราคาที่ไม่แพงเกินไปสำหรับนักท่องเที่ยว
  • พนักงานที่พูดได้หลายภาษา เพื่ออธิบายเกี่ยวกับอาหารและส่วนผสม
  • เหมาะสำหรับครอบครัว หรือผู้เดินทางที่มีข้อจำกัดด้านอาหาร

หลังจากเที่ยวชมสถานที่ต่างๆ และชิมอาหารริมทางมาทั้งวันแล้ว กลับมาที่ Voyage เพื่อพักผ่อน เครื่องดื่มก่อนนอนหรือของหวานที่ประณีต ในบรรยากาศที่เงียบสงบและหรูหรา ห่างไกลจากเสียงรบกวนของเมือง.

📞 วางแผนการผจญภัยด้านอาหารในปักกิ่งของคุณวันนี้

ให้โรงแรม Voyage International เป็นเข็มทิศนำทางด้านอาหารของคุณในเมืองหลวงของจีน.

  • เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://voyageinternationalhotel.com/
  • โทรศัพท์: +86 10 8416 6060
  • ที่อยู่: เลขที่ 1 ถนนฟู่เฉียนสาย 2 เขตสนามบินนานาชาติปักกิ่ง เขตซุนยี่ กรุงปักกิ่ง ประเทศจีน

ไม่ว่าคุณจะลิ้มรสเป็ดในชุดคลุมอาบน้ำตอนเที่ยงคืน หรือตามล่าหาจาจังเมี่ยนในตรอกเก่าแก่หลายศตวรรษ เรื่องราวอาหารปักกิ่งของคุณเริ่มต้นที่นี่—ด้วยความสะดวกสบาย ความง่าย และรสชาติที่ลงตัวในทุกๆ ขั้นตอน.