Когда вы останавливаетесь в Международный отель «Вояж»—расположен в 2-я улица Фуцянь, 1, Столичный аэропорт, район Шуньи, Пекин, Китай— вы не всего в нескольких минутах от Международный аэропорт Пекин Столичный (PEK); вы также всего в нескольких шагах от мира кулинарных чудес. Хотя многие считают, что в отелях в районе аэропорта выбор еды ограничен, Voyage International Hotel опровергает это мнение своим всемирно известный собственный ресторан и стратегический доступ к легендарной гастрономической сцене Пекина.

Для путешественников, желающих попробовать настоящая пекинская кухня, это руководство — ваш пропуск к самым любимым блюдам города — от хрустящего, лакированного совершенства утка по-пекински к скромному, но согревающему душу чжацзянмянь (лапша с соевой пастой), и обжигающие прелести уличная еда хутун. Независимо от того, пообедаете ли вы в нашем ресторане, исследуете близлежащие достопримечательности Шуньи или отправитесь в центр Пекина, мы покажем вам, куда пойти, что заказать и как сделать каждый укус незабываемым.

🍽️ Почему отель Voyage International — рай для гурманов

Ещё до того, как вы покинете отель, вас ждёт приятный сюрприз. Как указано на официальном сайте (https://voyageinternationalhotel.com/ ), отель Кулинарную команду возглавляют всемирно известные шеф-повара которые смешиваются Богатое кулинарное наследие Пекина с глобальными инновациями.

«От сочной утки по-пекински, приготовленной с использованием многовековых технологий, до блюд фьюжн, которые раздвигают границы современной гастрономии, каждое блюдо рассказывает историю кулинарного мастерства».

Это означает, что вы можете наслаждаться настоящая, высококачественная утка по-пекински, не выходя из дома— идеально подходит для тех, кто прибывает поздно, уезжает рано или у кого мало времени.

Но если вы готовы к исследованиям, вас ждет гастрономическая культура Пекина, и отель Voyage International станет для вас идеальной стартовой площадкой.

📞 Нужна бронь или рекомендация? Позвоните по телефону +86 10 8416 6060 — на стойке регистрации вам помогут забронировать столик, распечатать адреса ресторанов на китайском языке или даже организовать частный гастрономический тур.

🦆 Блюда пекинской кухни, которые обязательно стоит попробовать тем, кто приехал в Пекин впервые

1. Утка по-пекински (北京烤鸭)

Жемчужина пекинской кухни. Хрустящая корочка, нежное мясо, подается с тонкими блинчиками, зеленым луком, огурцом и соусом из сладких бобов.
Где попробовать:

  • В отеле Voyage International – Приготовлено традиционным способом жарки; подается на обед и ужин.
  • Цюаньдзюде (全聚德) – Исторический оригинал (основан в 1864 году); несколько местоположений, включая Цяньмэнь.
  • Да Донг (大董) – Современная, отмеченная Мишленом интерпретация с художественной сервировкой.
  • Сидзи Минфу (四季民福) – Отличное качество по более доступным ценам; великолепные виды недалеко от Запретного города.

2. Чжацзянмянь (炸酱面) — пекинская лапша с соевой пастой.

Толстая пшеничная лапша в насыщенном, пикантном соусе из ферментированных соевых бобов с рубленой свининой и свежими овощами. Настоящее местное блюдо для домашнего уюта.
Лучшие места:

  • Хай Ван Цзюй (海碗居) – Ностальгическое заведение в старом пекинском стиле в районе Хайдянь.
  • Местные киоски с лапшой в Нюцзе – В историческом мусульманском квартале Пекина предлагают халяльные варианты.

3. Цзяньбин (煎饼) – пикантный китайский блинчик.

Основное блюдо уличной еды на завтрак: яичный блинчик с хрустящими вонтонами, зеленым луком, кинзой и острым соусом хойсин.
Где его найти:

  • Закусочная на улице Ванфуцзин (хотя и туристическое, но все равно весело)
  • Ранние утренние тележки возле выходов из метро в районах Дунчэн или Чаоян

4. Лудан Хошао (卤蛋火烧) и тушеное мясо с бараниной

Не пропустите Пекин запеченные лепешки с тушеным яйцом или острый бараний рагу зимой, особенно в Район Нюцзе, известная своей кухней мусульман-хуэй.

Питаться от GetYourGuide

🥢 Рестораны рядом с отелем Voyage International

В то время как центральный Пекин является эпицентром кулинарной славы, Район Шуньи и коридор аэропорта превратились в удивительно оживленную зону общественного питания — особенно для экспатов, деловых путешественников и местных жителей.

✅ На территории отеля Voyage International

  • Фирменная утка по-пекински – Запекается в закрытой печи, нарезается на куски прямо у стола.
  • Международный завтрак «шведский стол» – Включает в себя китайский рисовый отвар, баоцзы и даньбин (яичные блинчики)
  • Меню ужина фьюжн – Представьте себе бараньи отбивные по-сычуаньски или пельмени с трюфелями.
  • Открыто для всех приемов пищи – Не нужно выходить на улицу, если вы устали после перелета.

✅ В течение 10 минут на такси (район Шуньи)

  • Синяя Лягушка (ветвь Шуньи) – Надежная западная кухня с крафтовым пивом
  • Элемент Свежесть – Полезные салаты, смузи и блюда азиатско-западной кухни
  • Местные рестораны Шуньи – Спросите у консьержа отеля о скрытых драгоценностях, которые подают Хот-пот по-пекински или домашняя картошка фри

💡 Совет от профессионала: Хотя в Шуньи есть отличные варианты, Чтобы попробовать самые настоящие хутуны и уличную еду, рекомендуем отправиться в центр Пекина.— и это проще, чем вы думаете.

🚇 Как добраться до лучших гастрономических районов Пекина от отеля Voyage International

🥟 1. Цяньмэнь и Дашилар (традиционные закуски и исторические закусочные)

  • Обязательно попробуйте: Бургеры из ослиного мяса (Лу роу хо шао), засахаренный боярышник (танхулу), утка по-пекински старого образца
  • Как добраться:
    • Такси до Дунчжимэнь (~25 мин) → Аэропорт-экспресс → Трансфер в Линия метро 2 → Станция Цяньмэнь
    • Общее время: ~60–75 мин.
  • Лучшее время для посещения: Вечером (17:00–20:00) царит оживленная уличная атмосфера.

🥢 2. Улица закусок Ванфуцзин (для любителей приключений)

  • Известный благодаря: Скорпионы, морские звезды, кальмары на палочках, а также восхитительные шашлычки из баранины и чай с шариками.
  • Примечание: Больше туристов, но есть где пофотографироваться и быстро перекусить
  • Доступ: Тот же маршрут, что и у станции Qianmen; станция Wangfujing находится на одну остановку дальше по линии 1.

🏮 3. Нюцзе (улица халяльной еды в Пекине)

  • Специальности: Говяжьи пельмени, кунжутные лепешки, суп из баранины, халяльный чжацзянмянь
  • Как добраться:
    • Возьмите такси до Станция Цайсикоу (Линия 7) → 10 мин пешком
    • Или прямое такси (~50 мин, 100–120 юаней)
  • Приходите пораньше: К 8 вечера рядом много торговых палаток.

🍲 4. Гуйцзе (улица призраков) – ночные блюда из тушеного мяса и острые деликатесы

  • Открыть 24/7, известный тем, что мала хотпот, раки и острая лапша из раков
  • Доступ: Линия метро 5 до Станция Бэйсинцяо
  • Идеально подходит для: Повышенная тяга к еде после позднего перелета или мероприятия

🧭 Советы для безопасного и приятного знакомства с едой

  1. Носите с собой карточку о пищевой аллергии на китайском языке. – Особенно если у вас аллергия на свинину, моллюсков или глютен.
  2. Используйте Didi или DiDi Food – Приложение поможет вам заказать доставку, если вы предпочитаете пообедать в своем номере.
  3. Избегайте нелицензированных уличных торговцев возле аэропорта. – Придерживайтесь устоявшихся рынков или мест, рекомендованных отелями.
  4. Пейте только бутилированную или фильтрованную воду – Отель Voyage предоставляет в номерах безопасную питьевую воду.
  5. Попросите у официанта «bù là» (не острое) если вы чувствительны к острому — многие блюда по умолчанию острые!

🌟 Почему стоит сначала пообедать в отеле Voyage International?

Прежде чем отправиться на шумные гастрономические улицы Пекина, подумайте о том, чтобы начать свое кулинарное путешествие прямо там, где вы остановились:

  • Нулевое время транзита после долгого перелета
  • Гарантированная гигиена и качество
  • Настоящая утка по-пекински без туристической наценки
  • Многоязычный персонал объяснять блюда и ингредиенты
  • Идеально подходит для семей или путешественники с диетическими ограничениями

А после целого дня осмотра достопримечательностей и дегустации уличной еды вернитесь в Voyage для изысканный ночной напиток или десерт в спокойной, элегантной обстановке — вдали от городского шума.

📞 Запланируйте свое гастрономическое приключение в Пекине уже сегодня

Пусть отель Voyage International станет вашим кулинарным компасом в столице Китая.

  • Официальный сайт: https://voyageinternationalhotel.com/
  • Телефон: +86 10 8416 6060
  • Адрес: 2-я улица Фуцянь, 1, Столичный аэропорт, район Шуньи, Пекин, Китай

Независимо от того, наслаждаетесь ли вы уткой в халате в полночь или ищете чжацзянмянь в старинном переулке, ваша пекинская кулинарная история начинается здесь — с комфортом, удобством и вкусом на каждом шагу.